火鍋・熱火朝天

養生キノコ鍋(大鍋)

1,780円(税込)

豊富な種類の新鮮なキノコをふんだんに使用しています。友人や家族と囲んで楽しむだけでなく、心と体のバランスを整えるための料理としても人気があります。リラックスした雰囲気の中で、栄養満点の鍋を楽しむことで、心身ともにリフレッシュできるひとときを提供します。

精選エビ

880円(税込)

「精選エビ」は、特に新鮮で高品質なエビを厳選した食材であり、火鍋に最適な具材の一つです。甘みとプリプリとした食感が特徴で、火鍋のスープに加えることで、旨味が引き立ち、さらに美味しさが増します。エビの旨味がスープに溶け出し、全体の風味が深まるのも魅力。

せんまい 黒

780円(税込)

「せんまい黒」とは、質の高い牛の内臓肉の一種で濃厚な味わいが特徴！せんまい黒をさっとスープにくぐらせることで、柔らかく、ジューシーな食感を楽しむことができます。新鮮なせんまい黒は、独特の風味と弾力があり、スープの旨味を吸収し、一口ごとに豊かな味わいを堪能できます。

身体に染み渡る、こだわりの絶品鍋をご用意

オーナーこだわりのスープ鍋をご用意しております。「トマトスープ鍋」「養生キノコ鍋」「牛骨白だし」「マーラー牛脂鍋」の中から単色鍋であれば１つ、二色鍋であれば２つお選びいただけます。ぜひご堪能下さい。

中国で大人気の火鍋が福山に上陸♪

【伝統的な火鍋】火鍋がついに福山上陸！味はもちろんのこと、鍋のデザインにもこだわっております。中国風インテリアのレストランに、オーナーこだわりの椅子がずらりと並べられ、火鍋とともに中国の雰囲気が楽しめます♪ぜひご来店下さい。

火鍋の食べ方

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火鍋の食べ方はとてもシンプルです。まずはスープを沸騰、好みの具材を入れて煮ます。具材が煮えたら、専用のたれにつけて食べます。たれもまた多種多様で、ニンニクや葱、香菜、ごま油などを組み合わせて自分好みにアレンジできます。火鍋は、この「つけたれ」で味の変化を楽しむのも特徴の一つです。火鍋に欠かせない具材としては、まず肉類が挙げられます。牛肉や羊肉のスライスは非常に人気があります。

調味料は200円(税込)/人

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店舗内メニューの写真は一例です

特選ラム肉

980円(税込)

特選牛肉

980円(税込)

特選和牛

1,980円(税込)

特選豚バラ

780円(税込)

牛コリコリ

780円(税込)

精選スパム

680円(税込)

鴨の血

580円(税込)

鴨の腸

680円(税込)

豚脳みそ

580円(税込)

せんまい黒

780円(税込)

せんまい白

780円(税込)

ソーセージ

580円(税込)

豚バラえのき串

580円(税込)

牛肉パクチー串

680円(税込)

精選エビ

880円(税込)

イカ

880円(税込)

カニカマ

420円(税込)

えびのすり身

680円(税込)

ホタテ

880円(税込)

殻付牡蠣

380円(税込)

1個

いくら入り巾着

680円(税込)

牛つみれ

480円(税込)

魚つみれ

380円(税込)

イカ入りつみれ

580円(税込)

蟹味噌入りえび団子

580円(税込)

椎茸入り肉団子

480円(税込)

魚豆腐

380円(税込)

しめじ

480円(税込)

もやし

380円(税込)

こんにゃく

380円(税込)

白菜

420円(税込)

ほうれん草

480円(税込)

春菊

480円(税込)

パクチー

480円(税込)

山クラゲ

480円(税込)

モチトウモロコシ

420円(税込)

東北酸菜

420円(税込)

四川板春雨

420円(税込)

ジャガイモスライス

480円(税込)

レンコンスライス

420円(税込)

きくらげ

420円(税込)

エノキ

480円(税込)

干し豆腐

480円(税込)

揚げ湯葉ロール

480円(税込)

凍り豆腐

480円(税込)

豆腐

420円(税込)

野菜盛り合わせ

1,580円(税込)

山クラゲの和え物

580円(税込)

揚げピーナッツ

480円(税込)

枝豆

480円(税込)

唐揚げ

580円(税込)

ポテトフライ

350円(税込)

ゴールド饅頭

580円(税込)

ごま団子

380円(税込)

もろきゅう

420円(税込)

刀削麺

380円(税込)

うどん

200円(税込)

ラーメン

380円(税込)

ライス

250円(税込)

クモセイの花ゼリー

380円(税込)

バニラアイス

380円(税込)

チョコレートアイス

380円(税込)

ゆずシャーベット

380円(税込)

トマトスープ鍋

1780円/580円(税込)

大鍋/小鍋

牛骨白だし

1780円/580円(税込)

大鍋/小鍋

養生キノコ鍋

1780円/680円(税込)

大鍋/小鍋

マーラー牛脂鍋

1780円/680円(税込)

大鍋/小鍋

個室をご用意しております。プライベートな空間で、他のお客様を気にせずにリラックスしながら食事を楽しむことができる特別な空間です。火鍋を個室で楽しむことで、友人や家族との大切な時間はより一層特別なものになり、周囲の音や視線を気にせず、ゆっくりと会話を楽しむことができます。

職場のお仲間と、ご家族と、デートにも◎様々なシーンに使いやすいテーブル席は人数に合わせてご利用いただけます。たくさんのお客様にくつろぎながらお食事を楽しんでいただけるように、お料理だけでなくアットホームなお店作りにもこだわっています！24～44名様まで貸切可能です。

当店では、火鍋をメインにした各種ご宴会をはじめ、小さなお子様連れのご家族でのお食事、女子会など、さまざまなシーンに最適な空間をご用意しております。火鍋は、みんなで囲んで楽しむスタイルの料理で、具材を自由に選んで煮込むことができるため、様々なお好みに合わせてお楽しみいただけます。

テーブル2名様 × 2

本場の雰囲気を感じる内装となっております。2名様向きのお席です。

テーブル4名様 × 6

落ち着きのある4名テーブル席。6組に分かれて24名様までの利用が可能です。

テーブル8名様 × 1

最大8名様ご利用いただける、円卓のテーブルをご用意しております。※5名様以上でご利用可。

個室8名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  禁煙

最大8名様ご利用いただける、円卓の個室をご用意しております。※5名様以上でご利用可。

貸切44名様 × 1

• 貸切タイプ

  店

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

貸切希望の際は是非ご相談ください！

本格的な中国の味を体験

四川風の麻辣スープは、ピリ辛で香り高い香辛料を使用で食欲をそそります。鶏ガラスープや海鮮スープも人気

自分好みに合わせた具材を

具材は薄切りの牛肉や羊肉、新鮮な魚介類、色とりどりの野菜、豆腐やきのこ、バラエティに富んでいます。

リラックスできる空間

当店の個室で火鍋を囲み、心温まるひとときをお楽しみください。美味しい料理とともに、素敵な思い出を♪

宴会は、火鍋・熱火朝天へ

貸切は、24～44名様まで可能です。少人数の親しい友人や家族との集まり、大きなグループまで対応いたします

大切な人との特別な時間

個室では、ゆっくりとした時間を過ごしながら、火鍋の豊かな風味や新鮮な具材を心ゆくまで堪能できます。

心温まるひとときを♪

大切な集まりを当店でお過ごしいただき、心に残る素敵な時間となるよう心を込めておもてなしいたします。